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点击查看大图1.将茄子洗净，切滚刀块，用少许盐杀一下茄子的水份
点击查看大图2.洋葱切小粒
点击查看大图3.肉切小丁，将肥瘦肉分开
点击查看大图4.锅中放少许油，放入姜末、蒜末爆香后放入肥肉丁煸炒
点击查看大图5.等肥肉炒出油后，将洋葱末放进锅中煸炒出香味
点击查看大图6.这时将瘦肉丁放进去煸炒变色后，加料酒、生抽、醋、糖、盐、鸡精调好味，盛起备用
点击查看大图7.取一干净碗，调一个料汁，里面按自己的口味放生抽、醋、蚝油、番茄酱、糖、盐、胡椒粉、香油、少许水淀粉、水，搅拌均匀
点击查看大图8.锅中放少许油，将调好的酱汁小火炒匀，炒香，盛起备用
点击查看大图9.这时将用盐杀过得茄子沥去水份，或者用厨房用纸擦干，如果太咸可事先用凉水冲一下
点击查看大图10.将沥干的茄子裹上干淀粉
点击查看大图11.锅中放油，等油温7成热时，将茄子放入锅中大火快炸
点击查看大图12.等茄子浮起，呈两面金黄就可以关火将茄子捞出控油
点击查看大图13.将炸好的茄子铺在锡纸上
点击查看大图14.将炒好的洋葱肉末均匀的浇在茄子上
点击查看大图15.同时将炒好的料汁均匀的倒在茄子上
点击查看大图16.将四周封好口，捏紧
点击查看大图17.将用锡纸包好的茄子放入电饼铛
点击查看大图18.双面加热电饼铛5、6分钟就可以了
点击查看大图19.这时戴上防热手套将它取出，用刀或者筷子划开锡纸，撒上葱花，就可以享用美味了
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
