微波炉之酸辣烤鱼

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1.鱼肉背部斜划数刀，剁两块，用盐腌制一会。

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2.香菜切末；姜、蒜切丝，用白醋调成汁。

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3.将调味汁淋在鱼肉上。

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4.撒上香菜末。

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5.再将红剁椒淋在上面。

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6.淋上辣椒油。