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麻花一直是人们长期喜爱的食品，我也不例外，从小吃到大。由于担心外边卖的东西不卫生，总是想要是自己也会炸就好了。终于有一天经历了一次失败后成功的炸出了香甜可口、久放不硬的大麻花了。不多说了，上配方。
点击查看大图1.准备好上面的材料（其实会了以后每次做时看着放就行）
点击查看大图2.将牛奶连袋放微波炉加热，微温不烫手就行，倒入盆中。
点击查看大图3.先加入酵母调匀。
点击查看大图4.除了面粉外将所有材料加入
点击查看大图5.混合好
点击查看大图6.最后加入面粉和成光滑面团盖保鲜膜放暖处或烤箱40度发酵到两倍大即可。
点击查看大图7.发好的样子
点击查看大图8.入面板简单压长扁状分割，平均切成段。
点击查看大图9.每段分别涮上油
点击查看大图10.取一份先搓成长条，约一米长
点击查看大图11.左手按着左头不动，右手向自己的方向上劲儿。
点击查看大图12.拿起两头合起自然成劲儿。
点击查看大图13.还是左手按住不动，右手向自己的反方向上劲儿。
点击查看大图14.重点步骤1：右手按住右端不动，左手拿起左头向三分之二处压住。
点击查看大图15.重点步骤2：右手拿起右端向环内穿，这需要两手一起配合，由于要拍照，总之就是图片上这个样子
点击查看大图16.重点步骤3：其实两手一直是捏住两端的，自然向自己的方向一拧就成了。
点击查看大图17.重点步骤3：其实两手一直是捏住两端的，自然向自己的方向一拧就成了。
点击查看大图18.拧好后的样子，还行吧？
点击查看大图19.为看了不会拧的朋友想了个好办法，（我的是三股拧成的）。第13个步骤完成后对折就行，就变成两股的麻花了，也很好看
点击查看大图20.一端从环中穿过就行了。
点击查看大图21.全拧好后盖保鲜膜再次发酵，也叫二次发酵，我放40度的烤箱内发的，也可以一直放面板上也行。时间长些。
点击查看大图22.发好后的样子
点击查看大图23.锅放油，约7-8成热开始炸，放的时候稍微拉伸一下。
点击查看大图24.炸的过程中用中小火
点击查看大图25.炸好了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
