咸馅儿南瓜饼

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1.南瓜，高压锅蒸架上那么一蒸架。上锅蒸一下，叫一两声即可关火。

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2.取粉丝一把

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3.用水浸泡至软

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4.将水发的黑木耳摘去根蒂洗净

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5.咸薹芯菜一把，洗净

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6.猪肉用淘米水洗净后去皮，

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7.猪肉切成丁

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8.后剁成肉糜

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9.咸薹芯菜和黑木耳同样切末，拌在一起剁一剁

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10.然后，加浸泡好的粉丝切剁

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11.坐锅热油

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12.放入剁好的馅儿拌炒

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13.加料酒拌一拌

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14.加食盐拌炒

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15.再加入适量辣味粉

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16.再加入适量孜然调味。之后，随它放锅里凉一下。

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17.开始做皮儿：面粉，一碗（其实，后来加粉加粉，我也说不出用了多少粉。但不超过所拍的图中的两个袋子中的量，都只有半袋了的）糯米粉，一碗

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18.将面粉和糯米粉拌在一起

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19.蒸好的南瓜温热，去皮用勺子碾成南瓜泥

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20.加入南瓜泥，趁热搅拌后，用双手揉拌成光滑面团盖上保鲜膜静放。又觉得直接做也行的。因为没有加酵母的。

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21.接着是包馅儿了，没拍照。将做好的半成品饼两面都裹上了面包糠。

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22.放入煎锅里煎

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23.两面都煎成金黄色即可

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24.出锅装盘，趁热最好吃。