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这款酥饼的配方里有红糖和核桃这两种非常有营养的成份。
红糖没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
核桃就更不用说了，有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，值得我们多多品尝。
点击查看大图1.先软化黄油，我现在用的方法是，先把黄油隔水或者是用微波炉加热成液态。
点击查看大图2.然后把黄油放进冰箱，冻一小会，今天的量我大概冻了6分钟，这个时候黄油没有冻硬，但已经凝固了，这个时候打发就比较合适了。
点击查看大图3.把红糖加到黄油里，打发到蓬松的状态。
点击查看大图4.把鸡蛋液加进去，继续打发。
点击查看大图5.打发好的样子。
点击查看大图6.把低粉过筛，筛到黄油团里。
点击查看大图7.用橡皮刮刀拌匀，这个时候面团特别软，把它放冰箱冷藏30分钟左右。
点击查看大图8.利用这个时间把核桃切碎。
点击查看大图9.30分钟后，把面团从冰箱里取出来，整形成圆筒状。
点击查看大图10.把圆筒面团在核桃碎上面滚，直到把整个面团均匀裹上一层核桃碎，放冰箱冷冻1个小时左右，我大概冻了50分钟
点击查看大图11.利用这个时候可以做糖酱，把白糖倒进锅里，再倒入清水。
点击查看大图12.小火慢慢加热，白糖会慢慢熔化，并且出现小泡泡，不用搅拌。
点击查看大图13.加热过程中泡泡会越来越多，并且出现黄色，轻晃锅体，使其均匀。
点击查看大图14.保持加热，至到颜色越来越深，关火，加入刚煮沸的淡奶油。（我这步估计没有加热到位，所以没有出现焦糖的颜色）
点击查看大图15.用木勺搅拌，把锅放在冷水里，隔水继续搅拌均匀，这个时候就成为浓稠的糖酱了，备用。
点击查看大图16.面团冻硬后，取出来，切成小片，然后在上面放一块核桃，入烤箱烘焙。
点击查看大图17.放入预热好180℃的烤箱中层，烤10分钟左右取出，在核桃表面刷一层奶油糖酱，再继续烤8分钟左右，取出即可食用（也可在上面刷一层蜂蜜），凉后更松脆。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
