可爱的小兔酥

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1.千层酥皮一张。

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2.将千层酥皮分成小面团，然后用手压成小圆饼。

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3.把豆沙馅分成小份，用手团圆，放在千层酥皮上。

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4.用千层酥皮把豆沙馅包好，然后团圆。

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5.把团圆的小面团表面均匀的沾上一层面粉。

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6.将小面团用手小心的放入饭团模具中。压制成型。

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7.把小面团从模具中倒扣出来，小兔酥的坯子就做好了。

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8.在小兔酥的生坯表面均匀的刷上蛋黄液。

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9.小兔酥的生坯子放入事先预热好的烤箱，180度中层，烤20分钟左右。