粉蒸排骨

1.把排骨用葱姜，酱油，料酒，郫县豆瓣酱（也可不放），胡椒粉，盐，糖，蒸鱼豉油，抓匀。

2.腌制一个小时。

3.撒上五香米粉，拌匀。

4.上锅蒸40分钟。用筷子扎下排骨，透了就好了。