上次做了枣泥,这次就用枣泥来做个戚风蛋糕,没想到这个蛋糕非常好吃,带着淡淡的红枣清香,香香甜甜的,回味无穷呢~
点击查看大图1.原料图
点击查看大图2.低筋粉过筛备用
点击查看大图3.将蛋黄和蛋白分离,分别装入两个干净的容器
点击查看大图4.蛋黄里加玉米油、一半的糖粉、枣泥搅拌均匀
点击查看大图5.搅匀后再加上过筛后的低粉
点击查看大图6.再次将它们搅拌均匀
点击查看大图7.蛋白中加上几滴柠檬汁,分三次加糖粉,打发至干性发泡就可以了
点击查看大图8.干性发泡的蛋白倒过来都不会掉下来(用不锈钢的盆),别的盆可别试啊
点击查看大图9.将三分之一的蛋白倒入蛋黄混合物中搅拌均匀
点击查看大图10.再将拌好的混合物倒入蛋白中再次翻拌均匀
点击查看大图11.拌好后倒入模具中,震两下
点击查看大图12.烤箱180度预热,上下火,25分钟即可(可用牙签检验是否烤熟)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿