春天来了,百花盛开,于是,小蜜蜂来了,蝴蝶也来了。
在这样一个季节里,给餐桌上来一点生动的美景吧!我们一起来做菠菜蝴蝶面。
前几天做过一次菠菜蝴蝶面,我家宝贝超爱吃,好奇地说:“蝴蝶飞进宝贝碗碗里了……”这一下,就吃了满满一碗。
外面有许多卖蝴蝶面的,可是总觉得不放心,自己做的健康又真材实料,而且最重要是能享受蝴蝶在自己手中翩翩飞出的喜悦,何乐而不为?
我用的是菠菜汁和的面,筒子们尽可以发挥自己的想象力,用紫甘兰、胡萝卜、南瓜等做出不同颜色的漂亮蝴蝶来,保管你家宝贝喜欢得不得了。
1.菠菜洗净,加少许水放料理机搅打成糊。
2.加适量温水和少量食盐搅拌均匀。
3.菠菜汁缓慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,直至把所有面粉都搅拌成比较干的面絮。
4.用手把面絮揉合到一起,如果比较干就用湿手往面团中扎水,直至揉光。
5.加盖,饧半小时。
6.取一小团出来,揉搓均匀后擀成薄厚均匀的面片。
7.把擀好的面片像折扇子一样折起来。
8.用刀子分切成约5厘米的段。
9.切好的面展开,摞到一起,用多用切菜器的波浪形刀分切。
10.如此分切成约5*8厘米的花边长方形面片。
11.取一个面片平铺在面板上,用筷子顺着长的方向从中心线处夹起。
12.均匀用力,把中间夹实。一个漂亮的绿蝴蝶就做好了。如此完成所有的蝴蝶制作即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人