淡俩丝--青瓜蛋丝

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1.黄瓜留皮洗净切丝，蒜拍扁，鸡蛋打液。

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2.热少许油，摊蛋皮。小火即可，我用的是韩国的不粘锅，可以不放油也OK的哦。盛出切丝。

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3.热油锅，爆香蒜粒。

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4.加入青瓜丝炒匀，炒一小会，青瓜本来就可以生吃的，所以炒一下下就可以了。

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5.加入蛋丝炒匀，加少许盐即可，就是要淡淡滴，淡淡滴。

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6.乘出装盘即可。