牛肉盖浇饭

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1.洋葱半个切丝，盒装牛肉卷220克。

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2.红姜丝，七味。

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3.锅里倒适量料酒。

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4.放入牛肉，到少许淡酱油，加少许干贝素。

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5.再放入切好的洋葱丝。

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6.加入少许水盖上锅盖焖几分钟，牛肉熟透，洋葱变色就可以了。

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7.吃的时候加点红姜丝在上面，再撒点“七味”（日本的一种香辛料。类似辣椒粉，但颗粒比较粗，也不是很辣）就更好了。