“妈妈,今天煮那么多鸡蛋呀?”儿子放学回到家,看到桌面上摆放着一盘切好的“鸡蛋”很好奇的问我。因为,早上他已经吃了两个鸡蛋了。
“呵呵,请看看,是鸡蛋吗?”我很高兴儿子这样问我,因为,这款甜品可以说是做得成功的。
“明明就是鸡蛋嘛”儿子认真的说。看来,不说出真相,儿子就当真以为的鸡蛋了。“请仔细看看,是什么?”我还是希望儿子能看出这不是真正的鸡蛋。
“哇,妈妈,你是怎么做的?不认真看,真的以为是鸡蛋呢。”
“呵呵,看出来了吧。妈妈在‘美食天下’看到朋友做过这样的甜品,所以,今天妈妈也学做了。”我得意的告诉儿子。
“快尝一块,口感味道都如何?”我急切的想知道我做出来的“鸡蛋”是不是很美味。
“嗯,不错,就是芒果有点儿酸。不过,很特别。下次同学聚会我就带这款甜品。同学一定很惊讶!”。。。
1.准备材料:椰子布丁粉,芒果,挖果器,蛋形模具
2.将芒果切块。
3.用挖果器挖果肉。
4.将挖好的果肉放入准备好的盘里。
5.按布丁粉的说明装三碗水放入煮锅里。
6.将水烧开以后放布丁粉进去烧一分钟之后熄火。
7.将布丁液体搅拌均匀。
8.趁热将布丁液体倒入鸡蛋模具里,记住,不要倒满。
9.几分钟之后放挖好的芒果肉到模具里。
10.半小时之后布丁定型了,用牙签沿着边沿轻轻一挑,半只“鸡蛋”就脱壳了。
11.将“鸡蛋”摆放好。
12.自己学做的翻糖,做了三朵花装饰玛芬。
13.最后将玛芬放在中间,“鸡蛋”摆盘即可。
14.另一款摆盘。
15.再放一张成品图。
16.成品图。
17.成品图。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝