蚝油豆干烧肉

点击查看大图

1.准备好的用料。

点击查看大图

2.猪肉洗净加水煮开，焯烫一遍。

点击查看大图

3.焯好的猪肉洗去血沫切成厚片，豆干切成块。

点击查看大图

4.豆干在油锅里面煸成表面有一层脆皮。

点击查看大图

5.煸豆干的余油加入蚝油，海鲜酱。

点击查看大图

6.稍微煸炒几秒加入肉块。

点击查看大图

7.加入老抽，生抽，料酒一起炒匀加入适量的水烧开。

点击查看大图

8.改小火炖半小时左右加入豆干。

点击查看大图

9.加入鸡精，白糖大火烧开再把汤汁收掉一点加点青蒜就可以。

点击查看大图

10.酱香浓郁的豆干烧肉就可以品尝了。