这是为老公做的一顿早餐。自从学习了烘焙之后,饼干、蛋糕、面包不管好吃不好吃的都尝试过了,老公有一次很无心的说了句“你啥时候做个 披萨来尝尝啊”。那还不好办吗,前些日子的披萨大赛虽然我道行不够没有参加,但是却让我狠过了回眼瘾,看着前辈们做出的一个又一个香喷喷的披萨,我按捺不住的买了不少材料回来。
哈哈,看我的首个小披萨上场了。
1.先来炒披萨酱,我用的西红柿和洋葱,锅热后放点食用油,先后放入洋葱和西红柿,炒出香味,加入少量披萨草,盛出即可
2.准备喜欢的食材,切丁或是丝
3.现成的披萨底,先抹上披萨酱
4.放上一层蘑菇
5.再撒点猪肉脯,当然你有培根的话更好
6.撒上一层奶酪丝,尽量洒匀
7.放入玉米粒,可以使罐装的甜玉米粒,也可以是自己煮熟的哈。然后再撒一层奶酪丝。
8.最后把青椒丝和火腿片摆好。有点跟垒金字塔似的
9.再撒一层奶酪丝。要想好吃的话就多撒奶酪丝。
10.烤箱220度预热,然后上下火烤15分钟左右。看到奶酪融化且有点变色。
11.香喷喷的披萨就做好了。一出炉就被老公拿走上班去了,所以没有拍切开后的拉丝图,不过应该不错吧,O(∩_∩)O~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980