好久好久没有做面包了,人越来越赖了,也越来越肥了。每次吃完晚饭就追电视剧,一坐在沙发上就不想起来了,肥肉也就悄悄长上了。做蛋糕面包的时候经常是在厨房一捣鼓就是几个小时,根本就没有时间坐下来。不说减肥,起码还不会长肉肉啊,当然做出来的东西我通常就是吃一点点的,大部分都是给某人给消灭了。吃多少都不长肉的人就是好哇。。。。。。羡慕+妒忌啊
这个吐司从9点半开始在厨房里捣鼓了,一直搞到半夜1点多啊。站了我几个小时,应该可以瘦2两肉肉吧
点击查看大图1.温水化开干酵母及蜂蜜,然后倒入到高粉里,并加入砂糖。和直光滑后,摔打揉捏搓直面团扩展阶段。
点击查看大图2.然后加入融化的黄油。
点击查看大图3.揉直面团吸收黄油后,加入提子干。
点击查看大图4.继续揉直面团完全扩展。
点击查看大图5.放入大碗中。
点击查看大图6.盖上保鲜膜发酵直2.5倍大。
点击查看大图7.排空面团里的气体。
点击查看大图8.秤一下重量。
点击查看大图9.然后分成均匀的3等分,滚圆盖上面团醒 20分钟。
点击查看大图10.醒好后,每个面团擀成椭圆形(宽度刚好是吐司盒的宽带),由上往下卷起。
点击查看大图11......
点击查看大图12.依次放入涂好黄油的吐司盒里。
点击查看大图13.再放入烤箱发酵至吐司盒9分满(可以放一大碗开水在烤箱里帮助发酵)。
点击查看大图14.发好后,盖上盖子。放入预热好的烤箱里,中下层,175°,烤40分钟左右即可。
点击查看大图15.乘热脱模。
点击查看大图16.放凉后切片。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿