小炸弹

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1.无盐奶油用小火直接加热至熔化且稍沸腾，放凉备用

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2.全蛋65克，细砂糖40克，柠檬汁、橙汁、牛奶各20克混合

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3.搅拌均匀的

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4.加入做法1的奶油

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5.继续搅拌成均匀的液体

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6.所有粉类过筛加入到做法3的液体中

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7.以不规则方身搅打成均匀的面糊

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8.面糊盖上保鲜膜入冷藏室松驰1小时

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9.用小匙将面糊舀入模具内约8分满，表面上撒上果仁

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10.烤箱预热后，180度上层20～25分钟（视自家烤箱而定，我用了20分多一点）