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我和小猪都爱吃奶油的甜食，更是巧克力控，从自由那里抄的方子，终于在周末有时间实践了。
点击查看大图1.高粉200克、低粉50克（我用的全麦粉）、可可粉15克、糖38克、奶粉12克、盐3克、酵母3克、蛋38克（我用了一个小鸡蛋）、水142克（请根据自家面粉情况留一部分做调整）、黄油25克、耐烤焙巧克力豆30克。
点击查看大图2.将除黄油和巧克力豆以外的所有原料放在一起，打至面筋扩展表面光滑后，加入黄油打至扩展阶段。加入巧克力豆揉匀。
点击查看大图3.将面团放在温暖处进行基础发酵。
点击查看大图4.发酵结束，将面团取出排气后，分成6个，滚圆后松弛15分钟。
点击查看大图5.松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边。
点击查看大图6.自上而下卷成橄榄形。
点击查看大图7.将面团略搓长，轻压使其略有些扁。
点击查看大图8.对折，尖角处错开一点。
点击查看大图9.用刀片在中间切开。
点击查看大图10.尖角处不切断。
点击查看大图11.长的尖角在上，将面团自切口处翻开即成心形，排在烤盘上。
点击查看大图12.放温暖湿润处进行最后发酵。
点击查看大图13.发酵结束，表面刷牛奶（我没刷）。
点击查看大图14.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，13-14分钟。
点击查看大图15.出炉后放烤网上晾凉。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
