青豆炒肉丝

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1.瘦肉洗净切成丝。锅中放入少许油烧热，肉丝下锅翻炒至肉丝变色

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2.青豆洗净放入锅中，和肉丝翻炒，加入适量的盐、生抽、水（要浸过青豆）

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3.烧至青豆熟透（大约要煮15分钟），加少许味精，即可出锅了。