【红酒孜然柠香鸡翅】

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1.红酒，柠檬，鸡翅，孜然粉。

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2.解冻洗净后的鸡翅用干净的布吸干水分，煎的时候避免油溅。

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3.在鸡翅两面的中间部位各划两刀。

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4.煎锅中放适量油烧热后下入鸡翅煎至两面金黄，出油出香味。

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5.均匀撒上孜然粉，翻面再撒一点。

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6.然后下入半茶匙盐，少许生抽，一碗红酒。

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7.中火煮至收汁，下入少许鸡精拌匀。

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8.用柠檬皮碎，柠檬片装饰，摆上鸡翅，挤上适量柠檬汁，撒上白芝麻，小米辣，芹菜叶碎即可。