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这几天没完没了地做青团，各种口味的，各形各状的，好象得了强迫症似的，一定要整个漂亮的青团，今天做的豆沙艾草青团，感觉史上最美，非常养眼，有点韩国糕点的味儿！
点击查看大图1.艾青稍做整理，洗净
点击查看大图2.开水里放点盐、将艾草焯水捞出
点击查看大图3.放冷水里冲凉
点击查看大图4.将艾青加点水放料理机打成艾草泥
点击查看大图5.锅里放少量开水倒入澄粉
点击查看大图6.搅拌成雪花片状，再加入糯米粉和匀
点击查看大图7.将和好的面团取小部分出来
点击查看大图8.大部分的混入艾草，可适量加点糯米粉揉匀
点击查看大图9.俩面团
点击查看大图10.豆沙馅搓成小圆
点击查看大图11.艾草团子分成若干小剂子
点击查看大图12.取一小剂子擀成圆面片
点击查看大图13.收口搓圆
点击查看大图14.放入豆沙馅
点击查看大图15.收口搓圆
点击查看大图16.将本色面团擀开成面片，拿翻糖叶子模具在上面压出若干片小叶子
点击查看大图17.成型的小叶片
点击查看大图18.拿三片叶子粘在艾青团上面，中间再抓一点艾青面当柄
点击查看大图19.做好的团子放蒸笼上，底下垫防粘纸中大火蒸8分钟即可
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
