上次看瑶妈做的巧克力豆酥饼,馋的我不行,一直想试试,到了今天才有时间,马上撸起袖子干起来。配方上要两个熟蛋黄,又忙着煮蛋,虽然放了盐防裂,可还是有一个煮爆了,哈,幸好我聪明,有先见之明,煮了四个。刚偷着笑,发现蛋黄不是很熟,放微波炉了加热,不到一分就听到噗噗声,拿出来热的有些老,这时刚碰到蛋清,蛋黄就噗的喷出来,万幸没有烫到,小猪在桌子上用手沾着吃蛋黄。
看来我得先从煮蛋学起。饼干里放的可可粉和巧克力豆,自始至终都很香,喜欢巧克力的筒子们不要错过哈。
1.面粉50g,玉米淀粉50g,肉桂粉1小勺,熟蛋黄2个,巧克力豆30g,糖35g,黄油50g,可可粉10g。
2.蛋黄过筛,用勺子挤压。
3.磨成蓉...。
4.黄油软化加糖打发(我用的容器有些大,不好打了)。
5.加入蛋黄打匀。
6.粉类混合均匀。
7.筛入2中...。
8.揉成团(因我多加了20g粉,很干,又往面上喷少许水才能成团)。
9.搓成长条(借助保鲜袋很容易搓匀)。
10.切成小块,切口朝上。
11.按扁...。
12.180度中层烤15分钟(巧克力香啊,香气逼人)。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝