菠菜鸡蛋炖粉条 ---- 我很强壮,因为我爱吃菠菜
“我很强壮,因为我爱吃菠菜,我是大力水手波普艾... ... ”
说起叼着烟斗,戴着水手帽,爱吃菠菜,常常大秀肌肉的人物,大家就知道那是大力水手波普艾。《大力水手》是非常经典的动画,他伴着一代一代的孩童快乐的成长。
小时候就爱看大力水手,也学过生吃菠菜,但始终没有出现超常的能量,这也许是很多小朋友经历过的傻事。不过多吃菠菜是有益健康的,因为菠菜富含维生素、铁质等。当然吃菠菜可不能像波普艾那样生吃。
市场上的卖的个子高高的菠菜现在是5毛一斤,很久没有看到过低于一元钱的叶菜了,久违了的价格,一块钱能买一大捆菠菜。现在这个季节的菠菜长的粗壮,一副根深叶茂的样子。一般这时候的菠菜是自然生长的,不是冬季的反季节蔬菜,味道自然很鲜美。
菠菜、鸡蛋、粉条搞在一起有点乱,不过这种吃法可是很有味道的家常做法。绿绿的菠菜、焦黄的鸡蛋、滑溜溜的粉条,热热乎乎的想起来就有胃口,波普艾可没有吃过这种做法的菠菜。
点击查看大图1.大个菠菜择洗干净,切大段。
点击查看大图2.菠菜焯水,捞出备用。
点击查看大图3.鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用,鸡蛋还是双黄的,小小的奢侈一下。
点击查看大图4.锅里倒入食油,适当的多倒些,油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。
点击查看大图5.把鸡蛋液炸好一面后,翻过来炸制金黄。
点击查看大图6.盛出炸好的鸡蛋,留底油,放入生姜片、辣椒(可不放)。倒入适量的清水,放入粉条。
点击查看大图7.放入精盐,倒入一小碗甏肉的老汤,没有的话可少来点酱油提鲜。不过能够有甏肉老汤的话,做出来的味道就更鲜美了,我有。
点击查看大图8.大火煮开后,改小火,等粉条变软煮熟后放入炸好的鸡蛋,继续小火慢炖。
点击查看大图9.炖制10分钟后放入焯好的菠菜,大火煮开即可。
点击查看大图10.菠菜鸡蛋炖粉条 ---- 我很强壮,因为我爱吃菠菜
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女