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经常吃点杂粮对身体有好处，尤其是紫米，一般我们都是做粥，这回自己用粉碎机打了一些紫米，用面肥自发了一些老面，别说自发的手工紫米馒头，味道非常的香。
点击查看大图1.把紫米面和面粉混合。
点击查看大图2.然后用温水30度左右的，把酵头融合加入面粉中和成软硬适当的面团。
点击查看大图3.然后冷藏发酵16小时，或者室温发酵一天左右，发酵2倍左右气泡均匀就可以了。
点击查看大图4.然后把碱放入碗中，放入一点热水化开，然后稍微晾一下倒入一多半在面上开始揉面。
点击查看大图5.反复的揉面，可以加入少许面粉揉，如果感觉不够在用手蘸一些加入反复揉至光滑有弹性，闻着味道不酸也没有碱味道，拍着有很大的响声的面团。醒发2分钟左右。
点击查看大图6.然后擀成薄片，刷上一层薄薄的油，然后撒上盐和少许面粉。
点击查看大图7.然后卷成卷。
点击查看大图8.切成均匀的16段。
点击查看大图9.然后对折抻一下，然后斜着卷 一下就可以。
点击查看大图10.然后做好后全部放入抹了油的蒸屉上。
点击查看大图11.凉水下锅开锅后12-15分钟左右。停火焖2分钟即可。
点击查看大图12.汝的这款手工版【紫米花卷】出锅了，味道超赞呢！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
