冰糖、红枣蒸雪梨

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1.制作蒸雪梨的材料。

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2.枸杞用清水浸泡一会儿洗净。

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3.红枣洗净切成小块备用。

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4.雪花梨从梨把的位置往下留1~2公分。

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5.从1~2公分的位置切下一块。

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6.把下面的一部分去掉梨核（用小勺或者刀尖剜去）

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7.在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。

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8.在放入几块大枣。

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9.再放入几粒枸杞。

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10.再把梨把部分盖到上面即可。

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11.把剩下的两个梨也按照上面步骤做好。

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12.把梨放到盘中，锅中加入适量的开水，蒸制半小时即可。