接下来这段时间,可以吃吃火腿,炒炒香肠了哦!
前两天放假,一个好友从家里带来了一块火腿还有一大根香肠给我
都是自家养的猪,自己腌制的火腿肉,还有农家地地道道的香肠哦,绝对健康卫生!
1.主料:火腿肉200g左右
2.主料:土豆一个
3.辅料:姜、蒜、干辣子
4.土豆一个去皮洗干净切成小花条。
5.火腿肉一小块入清水洗干净切成小条状。
6.锅烧热后先放入较肥的火腿肉,小火逼出油。
7.放入姜、蒜、干辣子翻炒,炒至出香味。
8.将火腿肉条放入锅内中大火翻炒。
9.火腿肉炒至变色。
10.放入切好的土豆条。
11.继续翻炒数分钟。
12.加入半小碗的清水,盖上锅盖焖5-8分钟。(加入清水也可去去咸味。)
13.焖熟后即可出锅了。(省油省调料,如果喜欢可以撒一点胡椒粉哦。)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房