干烧急冻虾

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1.买回来的急冻虾解冻之后用厨用剪刀剪去虾须和爪。

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2.炒锅放油烧热之后放姜香葱爆香。

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3.当姜香葱爆香之后放处理好的虾下去快速翻炒。

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4.炒热的虾放酒，生抽和少许糖将虾炒至干身即可。

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5.将炒好的虾摆盘即可趁热享用。