干煸蘑菇

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1.全部食材。

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2.把蘑菇切成条，红椒切条，葱姜切丝。

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3.炒锅上火注入油。

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4.油热煸炒蘑菇条。

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5.蘑菇煸上色后放入葱姜继续煸炒。

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6.把蘑菇煸炒微黄后放入红椒煸炒数下。

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7.依次烹入花雕酒，然后烹入酱油，酱油断生后放入蚝油和少许黑椒酱。

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8.全部作料放入后，开大火翻炒3分钟出锅即可装盘上桌。

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9.上桌了。