【解馋小零食】脆皮鸡腿

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1.准备好材料。

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2.锅内水烧开后，把解冻好的鸡腿放入焯烫下，牙签插入的时候没有血水，即可捞出。

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3.把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味；然后把鸡腿裹匀面粉。

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4.再裹好蛋液。

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5.粘上面包糠。

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6.放入锅内炸至金黄即可。

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7.没有炸鸡粉的童鞋，可以自己加点盐，白胡椒粉，鸡精，少许白糖，烤肉酱腌制入味。