黑椒牛柳

点击查看大图

1.牛肉切条，洋葱切块。

点击查看大图

2.用淀粉、胡椒粉、盐、料酒腌制牛肉。

点击查看大图

3.搅拌均匀，腌制15分钟。

点击查看大图

4.用盐、五香粉、胡椒粉、鸡精调至酱汁。

点击查看大图

5.在酱汁中加入糖、红酒调味。

点击查看大图

6.再加入生抽。

点击查看大图

7.锅内放油烧热，爆炒牛肉8分钟。

点击查看大图

8.牛肉出锅控油。

点击查看大图

9.锅内放少许底油，爆香洋葱。

点击查看大图

10.倒入牛肉和酱汁，翻炒均匀。

点击查看大图

11.香喷喷出锅。