辣子肚片

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1.猪肚片成片。

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2.辣椒去洗洗净切片。

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3.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

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4.放入豆豉炒出香味。

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5.再放入肚片炒出香味。

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6.再放入青椒。

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7.炒至断生。

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8.加入剩下的葱姜末，美极鲜翻炒30秒关火。

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9.盛盘。