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开春以后在饮食方面以白肉替代部分红肉为宜。红肉指的是猪肉、牛肉和羊肉等，而白肉指的是鸡肉和海产品类等，这样便于人体积累一冬的阳气升腾，也利于健康。
下面结合初春的无雨干燥气候做道菜，“木耳炒鸡片”。木耳味甘、性平，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效，入菜可荤可素，是非常好的一种保健食材。这道菜做法如下；
点击查看大图1.浆制鸡片；鸡片里放入少许盐、胡椒粉和绍酒抓匀。
点击查看大图2.然后放入适量水淀粉抓匀备用。
点击查看大图3.勾兑碗芡；碗里放少许盐和胡椒粉。
点击查看大图4.碗中再放少许味精、白糖。
点击查看大图5.碗中放入香醋和酱油。
点击查看大图6.最后放入适量水淀粉和清水调匀备用。
点击查看大图7.锅中水烧开下入木耳汆烫捞出备用。
点击查看大图8.然后用开水滑熟浆制好的鸡片，鸡片变色捞出备用。
点击查看大图9.另起锅，锅中放底油爆香葱姜倒入鸡片和木耳煸炒均匀。
点击查看大图10.然后倒入瓜片炒匀。
点击查看大图11.最后烹入碗汁用旺火炒匀。
点击查看大图12.待芡汁糊化后便可出锅码盘。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
