点击查看大图1.茄子洗净切长条,香菇去蒂切片
点击查看大图2.锅中水烧开,下茄条煮至茄子变软,捞出过凉水
点击查看大图3.香菇入开水中焯2分钟捞出
点击查看大图4.猪肉切成丁再剁几刀
点击查看大图5.锅入油烧热,放入姜末蒜末爆香,放入肉末炒散,至猪肉变色
点击查看大图6.加入生抽、料酒、蚝油,翻炒均匀
点击查看大图7.加入适量高汤,红枣丁
点击查看大图8.煮至汤汁浓稠,加盐调味,备用
点击查看大图9.过了凉水的茄条挤干水分,平铺于碗底
点击查看大图10.放上做好的肉酱
点击查看大图11.香菇片挤干水分,铺在肉酱上
点击查看大图12.罩上保鲜膜,微波炉高火加热10分钟
点击查看大图13.取出倒扣于盘中
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿