点击查看大图1.准备材料:咸肉一块、竹笋两根、百叶2张、小葱数根
点击查看大图2.干木耳适量
点击查看大图3.干木耳泡发(快速泡发干木耳窍门;加入少许白糖)
点击查看大图4.咸肉切薄片,洗净后用水浸泡(去除咸味),多次换水
点击查看大图5.浸泡后沥干水分
点击查看大图6.竹笋切片,备用
点击查看大图7.锅中加入淡盐水,煮开后放入竹笋焯水3分钟,
点击查看大图8.百叶切方形片
点击查看大图9.放入盐水中焯水一分钟后取出备用
点击查看大图10.平底锅中加咸肉片铺平,开小火将咸肉片煸烤出油后,沥去热油,淋入少许料酒继续煸炒
点击查看大图11.加入竹笋片,煸炒后加入提前准备的大骨汤煮开
点击查看大图12.加入焯水后的百叶片
点击查看大图13.加入适量的水发木耳
点击查看大图14.加入糖、适量盐及鸡精调味,大火煮开,小火15分钟
点击查看大图15.小葱洗净,切长断备用
点击查看大图16.将小葱段放在咸肉上,稍加翻炒
点击查看大图17.咸香可口的大骨咸笃鲜正式出炉啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿