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幸福美食:我做的地三鲜

幸福美食X
收录时间:2023-01-05 22:04:46  人气:5052

这是一道东北特色菜品,虽然俺不是东北人,但俺对这道菜品也是非常地喜爱,去东北饭馆就餐也是俺经常点的菜之一。没事自己在家做了个给大家瞧瞧!

主料
辅料
配料

幸福美食:我做的地三鲜的做法步骤

制作小窍门

1、土豆片和茄子过油一定要把油温控制在七成以下,以免炸糊。2、主料过完油后一定要倒入漏勺进行控油,以免油水太足。3、加入各种调料后,要轻轻晃动炒锅,进行入味,不要在锅里待留时间过长,以免各种主料破碎!
分类: 热菜 家常菜 冬季食谱

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