搜索
天气暖和了，结婚的朋友也多了起来。家里积了好多的巧克力，于是就参照“爱生活，爱厨房”的配方做了这个蛋糕。用量根据自己的喜好稍微调整了一下。
点击查看大图1.先来一张集体照，准备好材料！
点击查看大图2.把巧克力隔热水融化。
点击查看大图3.融化到无颗粒。
点击查看大图4.巧克力酱里倒入鲜奶油。拌匀。
点击查看大图5.巧克力酱里倒入鲜奶油60ML。
点击查看大图6.拌匀后巧克力酱不要从热水中拿出，防止巧克力凝结。
点击查看大图7.蛋黄四个加30克糖拌匀。
点击查看大图8.蛋黄四个加30克糖拌匀。
点击查看大图9.加牛奶50ML，拌匀。
点击查看大图10.加牛奶50ML，充分拌匀。
点击查看大图11.加炼乳10克。
点击查看大图12.加炼乳10克，筛入吉士粉5克。
点击查看大图13.拌匀后筛入低粉和可可粉。
点击查看大图14.拌匀后筛入低粉50克和可可粉30克。
点击查看大图15.在蛋黄液里加入巧克力酱。并将拌匀的酱继续放在温暖处，防止巧克力结块。
点击查看大图16.蛋白加柠檬汁几滴打发。并分三次筛入糖50克。
点击查看大图17.先将一半的蛋白和巧克力酱拌匀。
点击查看大图18.拌匀后加入另一半蛋白，全部拌匀。注意拌蛋白的时候一定要上下翻着拌，不能打圈。
点击查看大图19.烤箱预热，我用的是8寸的方烤盘。烤盘上垫油纸，将拌好的糊倒入烤盘，用力震几下，震出气泡。
点击查看大图20.入烤箱中层，上下火。140度，40分钟。
点击查看大图21.出炉后，一定要等蛋糕凉了再切。我就是太急了，还没凉就切了，一刀下去就成巧克裂（力）蛋糕了！呵呵，只剩下这么一小块才能见人了。见笑见笑！
点击查看大图22.可以按自己的喜好在蛋糕上洒一些椰丝或者糖粉也可以。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
