蒜苗小炒肉

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1.蒜苗洗净，切成小段

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2.花肉焯水洗净切成薄片待用

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3.锅加少许油，放入蒜苗炒一会，加一点盐炒至断生，捞出装盘待用

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4.原锅再加少许油，爆香葱花、姜片，下入五花肉小火煸香，倒一点点料酒，煸到肉两面金黄，肥肉出油

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5.加入炒过的蒜苗，加醋、一点老抽再煸炒一下，加盐、糖调好味就可以装盘了

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6.还诱人啊！