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南方朋友自作的梅菜送了我几团，哈哈可以满足我的馋嘴了，做个“梅菜扣肉”大饱口福，香香糯懦的，入口滑腻想着想着就迫不及待的开始备料做
点击查看大图1.梅菜温水浸泡
点击查看大图2.五花肉切10--15CM长块，若能买到见方的更好，加入葱姜片，八角，花椒，开水煮至七八成熟，捞出控水
点击查看大图3.用牙签在背面扎眼，密度大些，扎完涂抹上蜂蜜老抽静置一旁备用
点击查看大图4.热锅凉油，把肉皮面放小火中煎至棕红色
点击查看大图5.生抽、蚝油、老汤（三小勺）、混合均匀放入一小碗备用
点击查看大图6.五花肉切0.5--1CM厚度，皮向下顺次摆在碗内，上面放泡发清洗干净并切碎的梅菜压实，放入蒸锅蒸一个半小时左右
点击查看大图7.蒸好后扣入盘内，滗出汤汁至另一炒勺，大火烧加入冰糖开勾稠芡，取下蒸碗浇入芡汁撒上香菜即可
点击查看大图8.香糯、滑嫩、肥而不腻的梅菜扣肉就成了
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
