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鸡蛋羹是我们出生以来最多吃的一道营养餐了，妈妈用爱为我们煮了无数次。那滑嫩的口感，咸鲜的味道一直倒是让我回味的美味。鸡蛋羹看起来很简单，其实学问很大。我们小时候没牙妈妈要为我们的健康着想，所以才会做的更软嫩入口。蛋羹里有爱，有妈妈的味道。让我们在回味一下那熟悉的味道吧。
点击查看大图1.准备鸡蛋，奶粉，温水。
点击查看大图2.把鸡蛋打在碗里。加入90g温水均匀搅拌，顺时针搅拌。
点击查看大图3.奶粉20g+温水120g混合。搅拌均匀。
点击查看大图4.准备好奶粉水和鸡蛋液。
点击查看大图5.混合以后把鸡蛋液搅拌出沫子，放置在那里静置10分钟。
点击查看大图6.静置以后把沫子撇除。
点击查看大图7.倒入碗中。包上保鲜膜。
点击查看大图8.蒸锅开大火烧开，开中火，冒气把碗放入。中火25分钟。第一开中火不容易上蛋羹的表面有所破坏。
点击查看大图9.准备培根和蘑菇、葱。
点击查看大图10.培根切块，蘑菇切块。葱切末。
点击查看大图11.如果炒熟，加入耗油，鸡精，花椒水，生抽。花椒水。炒香。炒熟。
点击查看大图12.鸡蛋羹蒸好，不要马上揭开保鲜膜，要冷却15分钟。在揭开。
点击查看大图13.炒好的培根放在鸡蛋羹上，浇上一勺生抽。就可以了。
点击查看大图14.成品图。
点击查看大图15.挖起来蛋羹滑嫩。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
