简单好吃的韩式拌黄瓜

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1.将干辣椒面、白糖、味精、盐一起放入盆中。

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2.搅拌均匀，用滚烫的热水烫开，晾凉备用。

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3.大蒜剥皮，剁成蒜末，加入晾凉的辣椒水中拌匀。

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4.新鲜的黄瓜洗净，去掉头和尾，切成寸段。

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5.香菜、韭菜洗净，切成段。

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6.将做法3加入黄瓜中。

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7.加入香菜和韭菜段，戴上一次性手套，抓拌均匀。

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8.拌好的黄瓜会出很多水，正好可以慢慢腌制，会越来越入味；放入冰箱冷藏，随时吃随时取。