黑椒蒜蓉都是我儿的至爱,老妈我只做儿子爱吃
的包包,儿说“不错”就是五粒星赞美,“还行”就
是四粒星咯,没办法
言归正传,先说说这款包包的出处,是受启发
于国明老师香蒜面包的,本人觉得她做包包的份量比较
适全我家;
1.把主面团原材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再加入黄油,再反复利用前20分钟时间打面, 大约重复4次左右(有厨师机就不用这么麻烦了),打至能拉出膜,破洞边缘是圆形的就可以了
2.让面团在面包机里发酵2.5倍大后,取出挤气,分10份,排盘中发至1.5倍大
3.用刀片在发好的面团上划一个长刀口,涂上蛋浆,再涂黄油、黑椒混合物
4.烤箱180度,20分钟左右出炉
5.小小面包学问大,只要多做几次,看似复杂,实质简单,老实说就我从今年3月份才开始做面包,失败过4次左右,现在喜欢加点个人元素下去和改动配方了,好大的胆子啊,哈哈哈!
6.五粒星赞美的包包就是这样诞生的啦好香啊!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人