多吃一碗才过瘾——杏鲍菇茶香酱油炒饭

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1.材料如图。

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2.米饭中倒入1勺老抽。

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3.用筷子拌匀。

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4.爆香油锅，下入杏鲍菇丁略炒。

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5.放入蒜薹丁翻炒。

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6.调入少许盐炒匀盛出待用。

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7.锅中入油，倒入打散的鸡蛋液。

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8.撒上葱花。

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9.待底面稍稍凝固，上面还呈蛋液状时，加入酱油腌制的米饭。

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10.炒匀后加入超好的杏鲍菇和蒜薹丁炒匀。

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11.再淋上一勺量的李锦记双茶老抽。

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12.炒匀即可出锅。