香草冰激凌

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1.称量原料

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2.蛋黄倒入碗中，打散

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3.分三次倒入糖粉，搅打均匀

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4.加入牛奶

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5.搅打均匀

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6.放电磁炉上中小火加热，不断搅拌，

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7.蛋奶糊变浓稠，出现划痕时，离火，晾凉

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8.淡奶油倒入大碗

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9.用打蛋器打发

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10.将打发好的奶油倒入晾凉的蛋奶糊

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11.拌匀

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12.倒入冰激凌机的容器

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13.装好机头，按下开关，放入冰箱冷冻3小时以上

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14.取出冻好的冰激凌，即可食用