芒果布丁

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1.芒果洗净去皮，用搅拌机打成芒果泥。

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2.芒果泥中放入糖，搅拌均匀。

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3.锅内倒上温水，将鱼胶粉倒入有温水的碗里化开。

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4.将化开的鱼胶粉液体倒入芒果泥中，混合均匀。

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5.将布丁模刷上一层熟油，布丁液倒入布丁模具中。

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6.各种布丁模。实践证明，布丁模要用大一些的，比较好脱模。