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谁说面食就不能做出美味可口的蛋糕？今天就给大家奉上一款雨儿自己亲手制作的玫瑰花蛋糕，这个是在做花式馒头的时候无意中尝试的，没想到第一次做就这么成功。蒸好后无论是口感，还是样貌，都受到了家里成员们的一致肯定。闺女更是说以后她过生日我必须做这么一个蛋糕给她吃。呵呵！其实面点的各种花样制作并不是很复杂，只要有充分的想象力，加上对面团本身构造的了解，那一定能做出既美观又美味的面食。以后我会陆续给大家发一些我制作面食的心得，以及花样馒头，希望的大家能喜欢哦！第一张是我昨天下午刚整出来的颜色，还很紫，凉了以后就变成后面拍照的颜色了，没有昨天那么好看了。
点击查看大图1.准备好所有的原料。
点击查看大图2.面粉120g里放入少许白糖，加入温水化开的酵母水。
点击查看大图3.用筷子搅拌成雪花状。
点击查看大图4.然后加入80ml左右的牛奶。
点击查看大图5.揉成光滑的面团，放入温暖处醒发。
点击查看大图6.醒发到双倍大的时候白色面团就可以备用了。
点击查看大图7.紫薯去皮，上过蒸熟。
点击查看大图8.刚熟的时候用勺子碾成紫薯泥。
点击查看大图9.放凉的紫薯泥放入面盆中，这次的紫薯里我放入了少量的黄油，最后整出来的馒头里就有弄弄的黄油味道非常香。如果没有黄油的，也可以不加。
点击查看大图10.180g面粉放入面盆中。
点击查看大图11.与紫薯泥搅拌成雪花状，如果有颜色很深的颗粒一定要碾开，不然整出来的馒头会有一粒一粒不均匀的颜色。因为加了黄油，这个小颗粒就更不容易碾开。这个要费些时间处理一下。
点击查看大图12.混合好后的紫薯面，加入余下的牛奶和成紫薯面团。
点击查看大图13.面团发到2倍大时就可以用了。
点击查看大图14.发好的面团排气，然后擀成圆饼。
点击查看大图15.放入豆沙馅料，这个依照个人喜好，可以任意放馅料。
点击查看大图16.包好口，揉成圆面团备用。
点击查看大图17.另取一块紫薯面揉成长条，用刀背压出相同宽度的小棱。
点击查看大图18.立起来面，侧面也压相同的，这样珍珠链子就做好了。
点击查看大图19.把链子围着圆饼粘好。
点击查看大图20.开始做花装饰。
点击查看大图21.首先取3块紫色面团擀成圆型，再取3块白色的面团擀成圆型。
点击查看大图22.依次卷起来，用在在中间切开，这样两朵花就做好了。
点击查看大图23.把装饰好的蛋糕，放入锅中二次醒发10分钟。然后大火上气蒸30分钟。
点击查看大图24.蒸好后，10分钟以后开盖。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
