脂肪杀手--凉拌苦瓜

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1.苦瓜半个，小辣椒适量，大蒜适量。

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2.锅里煮水倒点食用油、苦瓜煮1-2分钟，中间加入适量盐。

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3.可以出锅了。

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4.煮好的苦瓜放入少许味精搅拌、装盘备用。

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5.锅里倒入少许食用油，切好的辣椒圈、大蒜下锅小火煎香。

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6.煎香的大蒜、辣椒圈浇在苦瓜上面，倒入少许生抽即可。