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东北乱炖

淇家的小厨房
收录时间:2022-11-16 04:18:42  人气:8851

东北乱炖素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人最爱吃一道菜。

我做的是素乱炖,没放肉,爱吃肉的可以放肉,也可以放自己喜欢的蔬菜。

主料
辅料
配料

东北乱炖的做法步骤

制作小窍门

蔬菜能手撕的最好都手撕,这样的菜做的过程中容易进味,还不破坏菜的营养。
可以随意放蔬菜和肉,我不太爱吃所以就没放
分类: 热菜 东北菜 冬季食谱 午餐 晚餐

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