淡淡的紫色馅料—蓝莓什锦派

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1.原料图。

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2.苹果去皮，和菠萝一起切成半厘米见方的小丁。

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3.锅中放入黄油，中小火融化。

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4.加入苹果和菠萝，翻炒均匀，越1分钟后会少量出水，盖起盖子煮一会至水干。

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5.加入适量大喜大蓝莓酱

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6.翻炒均匀，盛出备用。

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7.千层酥皮打开铺在案板上，用家里的模具切出个圆形。（我用的是煎蛋器）

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8.取出圆形面片，一分为二。

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9.取一份在其一边铺上水果馅料。

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10.另外一边用刀划上几个口子。

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11.把面皮对折过来，用叉子把边缘按紧。

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12.做好后放入铺了油布的烤盘，刷上一层蛋液，入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，20分钟左右。