随着天气的逐渐地转暖,大鱼大肉已经提不起我们的食欲了。这时候能吃一碗清新爽口的炸酱面是一件多么惬意的事儿啊,今天我就给大家展示一下我的拿手菜--炸酱面吧。
以下介绍的是第一种:黄瓜肉丁炸酱面。
下面我给大家介绍的炸酱面做的是两个人的量,如果人多的话,可按比例增加材料。
1.需要准备的材料
2.黄瓜切丁,肉切丁,蒜切末,丁的大小较黄豆大些即可
3.准备好炒锅,放入足够炒肉丁的油,等油温升上来先煸炒肉丁。
4.然后依次放入蒜末、黄豆酱煸炒,把酱炒香
5.最后放入黄瓜丁,大火煸炒,直至把黄瓜的水分炒出来
6.在这过程中,酱可能会有点糊锅,不要紧,可以把黄瓜煸炒到打蔫后加入适量的水
7.这个炸酱面在加水后要小火多炒制一会儿,待酱浓稠后即可关火,出锅
8.面条是我自己做的手擀面,刀功有点差,大家做的话一定比我好
9.最后放上菜码,再来两瓣蒜,香喷喷的炸酱面上桌了
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓