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蓑衣黄瓜--黄瓜的另一面

淇家的小厨房
收录时间:2022-11-16 00:15:15  人气:7654

“蓑衣黄瓜”顾名思义,主要是指黄瓜切成后的样子像蓑衣。凉拌黄瓜谁都吃过,但是只要变个切法就会给原本很简单的菜肴增色不少,是绝对会让大家对你的刀功赞不绝口的一道菜哈。

主料
辅料

蓑衣黄瓜--黄瓜的另一面的做法步骤

制作小窍门

蓑衣黄瓜讲求的是刀法,为了方便切型,最好选用直的黄瓜,更容易切
放筷子绝对是很好的办法,黄瓜永远不会切断
凉拌的方法根据个人喜好随意调整
黄瓜切完后也可提前用盐腌一下,吃的时候在浇汁
分类: 小吃 家常菜 夏季食谱

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