虎皮豆腐

李锦记百变菜谱

收录时间：2022-11-21 21:38:35 人气：4334

爱的味道故事：
【刀子嘴豆腐心】
他们彼此相爱，却总因小事争吵。一次吵架后她凶巴巴地撂下狠话：我发誓再也不管你了。结果第二天下班，他淋了雨，湿漉漉地回到家。她一边埋怨他没带伞，一边忙着做饭做菜。看着那道端上来还冒着热气的虎皮豆腐，他就在心里想，能有这样的老婆，是他一辈子最大的福气。

主料

豆腐200g

辅料

配料

虎皮豆腐的做法步骤

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1.准备所需食材。
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2.豆腐200g。
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3.将豆腐切块成2厘米见方。
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4.入锅煎至两面呈虎皮斑纹状时出锅待用。
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5.锅底留油放入姜片、蒜片煸香。
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6.加入黑木耳、胡萝卜。
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7.翻炒。
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8.加入青菜芯翻炒。
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9.加入白糖、食盐、鲜汤，淋上李锦记天成一味特极鲜酱油。
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10.放入豆腐烧至回软入味后加入李锦记蚝油。
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11.勾芡出锅后淋上李锦记纯香芝麻油即成。

分类：热菜家常菜

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